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2024/07/15

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今週のランチメニューです🍙

今週のおにぎりの具に
じゃこと3種の胡桃を使用しています🥜
胡桃と聞いて、みなさんの頭にまず思い浮かぶ胡桃は恐らくチャンドラーじゃないかな、と思います😊
実は胡桃と言っても種類がいろいろあるんですよ✨
もちろん種類によって味の特徴が違うのですが、
今回は
⚫︎チャンドラー　渋みが少なくマイルドな白い胡桃
⚫︎リバモア　甘味とコクがある
⚫︎ピーカン　クルミ科のナッツ。サクサクして、甘い。栄養価が高く、アンチエイジングや生活習慣病にも良いとされている。

この3種類をじゃこと一緒におにぎりに詰めてます🍙

胡桃に含まれるビタミンB1には、疲労物質の乳酸を分解する働きや、糖質をエネルギーに変える働きがあります。
胡桃を食べることで、疲労回復や体力増強の効果が期待できます✨

暑くなってきたこの季節にぜひ食べて欲しい食材です🥜
胡桃の食感も好きなのでお米と一緒に味わってみてくださいね😆

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NICCORI

住所：愛知県名古屋市名東区一社２丁目１０７シャリオン一社 3F

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